豆沙面包卷

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喜欢做各种各样的面包，，也没有太多的理由 宝宝喜欢吃 不想宝宝看着单调所以变着花样做

豆沙面包卷的用料

高筋面粉 250g 水（温的） 140g
全蛋液 30g 盐 2g
白糖 40g 酵母 4g
豆沙 适量 黄油或玉米油 25g

豆沙面包卷的做法

豆沙面包卷#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

一样是除了豆沙和油以外的东西全部放入面包机 自定义和面60分钟左右（每个人的面包机和面速度快慢有差别所以自己看着差不多就可以）没有面包机一样可以手和就是慢了点
豆沙面包卷#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

面包机和好面直接发面包机里面发酵 发到面团的两倍大就差不多了 拿出来继续揉把发酵起来里面面团的气排出来 然后就可以开始整形
豆沙面包卷#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

把面团和长条然后切成4块
豆沙面包卷#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

切成4块后 先拿一小块揉圆
豆沙面包卷#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

揉圆然后双手挫长一点
豆沙面包卷#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

挫长之后拿擀面杖擀成图上的样子
豆沙面包卷#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

一边抹上准备好豆沙
豆沙面包卷#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

抹好 对折把豆沙包起来继续用擀面杖擀平
豆沙面包卷#东菱魔法云面包机#的做法图解9

步骤9

擀平之后用锋利的小刀在上面划上几个口子
豆沙面包卷#东菱魔法云面包机#的做法图解10

步骤10

然后把划的口子那面翻到下面去 慢慢卷起来拧在一起就可以 把其他4个也同样弄成这样放着二发 二发是面团的一倍半大小就可以继续烤
豆沙面包卷#东菱魔法云面包机#的做法图解11

步骤11

成品

豆沙面包卷的烹饪技巧

每个人的烤箱温度都不一样 大家根据自己的烤箱脾气决定哦（我的格兰仕k2 这次用的170℃ 20分钟刚刚好）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

©本菜谱的做法由 穏穏的幸福爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 东菱

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