白菜猪肉豆腐炖粉条

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好久不做菜,露一手,都惊艳了

白菜猪肉豆腐炖粉条的用料

五花肉 适量 北豆腐 适量
白菜 适量 粉条 适量
葱姜蒜,花椒,八角,肉桂,冰糖 适量

白菜猪肉豆腐炖粉条的做法

步骤1

准备好葱姜蒜,冰糖,五花肉,粉条,豆腐,开火咯

步骤2

热锅放油,七八成热放三四块冰糖(炒唐色)炒化,然后放花椒,放葱姜蒜,放点茴香

步骤3

翻炒几下放五花肉,放酱油,炒两分钟放料酒,接着翻炒几下放水(不要放少了),放豆腐,放盐,炖十分钟
白菜猪肉豆腐炖粉条的做法图解4

步骤4

然后放入粉条,白菜,白菜放上面一层,无需翻炒,五分钟后翻一下,再等两分钟放香油出锅OK

白菜猪肉豆腐炖粉条的烹饪技巧

好吃到没朋友
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-19

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