冬瓜焖排骨

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冬瓜焖排骨的用料

冬瓜 排骨
姜丝 蒜蓉
葱花

冬瓜焖排骨的做法

冬瓜焖排骨的做法图解1

步骤1

步骤：1 冷排一条，洗净放入蚝油，生粉腌十分钟。
冬瓜焖排骨的做法图解2

步骤2

步骤：2 冬瓜洗净去皮备用！
冬瓜焖排骨的做法图解3

步骤3

步骤：3 姜丝，蒜蓉，葱花备用！
冬瓜焖排骨的做法图解4

步骤4

步骤：4 烧红油锅放入姜丝，蒜蓉爆香，放入排骨翻炒变金色！
冬瓜焖排骨的做法图解5

步骤5

步骤：5 加上冬瓜翻炒，加入少许蚝油调味，加入适量凉开水关盖焖10分钟！待冬瓜收汁关火，加入少许盐翻均匀，装入碗碟洒上葱花即可！

冬瓜焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 小青mled 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 清淡 晚餐 中国菜

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