烤法棍

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满足的白萝卜很有气势
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法根为常见主食面包，用鸡蛋代替水和面做出的法棍不会太硬和回生。

烤法棍的用料

全麦粉 200g 鸡蛋 2个
奶粉 10g 干酵母粉 3g
精盐 2g 玉米油 5ml
白砂糖 5g

烤法棍的做法

烤法棍#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

混合全部材料
烤法棍#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

将面团一发
烤法棍#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

4等分一发好的面团，擀皮卷根。
烤法棍#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

完成二次发酵
烤法棍#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

斜划七刀
烤法棍#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

预热时间在内上下火150度烤40分钟。
烤法棍#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

成品

烤法棍的烹饪技巧

因为用鸡蛋和面一二发时面团不会明显变大，烘焙时会膨胀很大。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-22

©本菜谱的做法由 满足的白萝卜很有气势 编写，未经授权不得转载

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