雪媚娘

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雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜的 ，咬一口就能享受到她的清甜软滑，可别停不了口哦！冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。如果不沾椰茸的话，粉嫩的外皮会透出淡淡的奶黄，让人有无限的暇想

雪媚娘的用料

牛奶 90ml 糖 20g
玉米淀粉 15g 糥米粉 50g
黄油 5g 水果 适量
淡奶油 适量

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

先将糥米粉倒入一个不沾的容器内
雪媚娘的做法图解2

步骤2

加入玉米淀粉
雪媚娘的做法图解3

步骤3

加入糖
雪媚娘的做法图解4

步骤4

加入牛奶
雪媚娘的做法图解5

步骤5

搅拌成细腻均匀的面糊
雪媚娘的做法图解6

步骤6

放入蒸锅内，水开后大火蒸15分钟
雪媚娘的做法图解7

步骤7

取出后趁热加入黄油，揉均匀，晾凉
雪媚娘的做法图解8

步骤8

取一小块面团，擀成薄片，放入打发好的淡奶油和水果，包起来把封口捏紧
雪媚娘的做法图解9

步骤9

翻转过来，收口朝下，放入冰箱里冷藏四小时以上

雪媚娘的烹饪技巧

可以在里面加自己喜欢的水果，水分太大的水果不要放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-25

©本菜谱的做法由 770506 编写，未经授权不得转载

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