榴莲千层

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榴莲千层的用料

冰皮:1.黄油50克2、白糖30克3、鸡蛋2个4、纯牛奶500ml5、低粉160克 榴莲肉 500g
淡奶油500克,白糖40克

榴莲千层的做法

榴莲千层的做法图解1

步骤1

1.把黄油用微波炉加热至融化,然后饼皮所有材料混合搅拌均匀,过滤没有颗粒
榴莲千层的做法图解2

步骤2

2、用不粘锅平底锅,我用这样一个脱底的蛋糕模反过来,倒饼皮液,可以很圆
榴莲千层的做法图解3

步骤3

开小火,模拿掉,皮会很圆
榴莲千层的做法图解4

步骤4

想层数多一些,就多摊点皮
榴莲千层的做法图解5

步骤5

皮全部做好,冷却,放冰箱冷藏,然后打发奶油,打发好,放进冰箱冷藏
榴莲千层的做法图解6

步骤6

榴莲肉弄碎,一层皮➕一层榴莲➕一层奶油,一直这样重叠,最后一层奶油上面放冰皮,入冰箱冷藏,口感更好,这是两个8寸的榴莲千层量
榴莲千层的做法图解7

步骤7

大功告成
榴莲千层的做法图解8

步骤8

横切面,好吃,不容错过

榴莲千层的烹饪技巧

饼皮材料一定要过滤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-26

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