泡椒凤爪

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媛媛713
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泡椒凤爪的用料

鸡脚 500g

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

把一只鸡脚切成两半，用开水绰一下血水倒掉，再烧开水煮5分钟。沥干备用。
泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

把胡萝卜，西芹切段，洋葱切片，洗净备用。
泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

纯净水加盐，泡椒水，野山椒，喜辣的可以切些小米辣，大葱段，姜片，蒜片，花椒，八角，山奈，加点白酒去腥。
泡椒凤爪的做法图解4

步骤4

把鸡脚，蔬菜一起放进调好的泡椒水里，放冰箱6个小时待入味。

泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 媛媛713 编写，未经授权不得转载

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