猪骨炖木瓜汤

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Phoebe飞
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排骨木瓜汤非常鲜甜美味，第二次Jonson来家里就做了这个汤，其它菜也做的很好吃，是一次很愉快的用餐。世上唯有爱与美食不可辜负，我的美食记录就从豆果美食开始吧，oh, yeah!

猪骨炖木瓜汤的用料

排骨 300g 木瓜 一个
红枣 三颗

猪骨炖木瓜汤的做法

猪骨炖木瓜汤的做法图解1

步骤1

1、新鲜龙骨洗干净，可以过水也可以直接等水开了把排骨放下去，个人觉得差别不大，没有过水会有一点点浮沫，不介意就可以省掉过水步骤。
猪骨炖木瓜汤的做法图解2

步骤2

木瓜削皮切块备用
猪骨炖木瓜汤的做法图解3

步骤3

先在锅里加入水煮开放入龙骨，等水再次煮开后就可以加入备好的木瓜，先大火后小火煮一个钟左右就可以吃。

猪骨炖木瓜汤的烹饪技巧

木瓜要挑选到新鲜的，不要太熟但是皮要有一点微微黄色转红的状态为佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

©本菜谱的做法由 Phoebe飞 编写，未经授权不得转载

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