清炒白地瓜

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小釹子
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白地瓜很多人都喜歡吃，生吃的話太硬（對於牙口不好的朋友來說）；但是煮熟之後就會變得清脆可口，老少皆宜，不信你試試！

清炒白地瓜的用料

白地瓜 一個 蔥 一根
胡蘿蔔 少許 食鹽 少許
味精 少許 食用油 少許

清炒白地瓜的做法

清炒白地瓜的做法图解1

步骤1

選購食材
清炒白地瓜的做法图解2

步骤2

清洗、去皮，白地瓜的皮很好撥，可以不需要刨子；然後切成條塊狀，備好蔥、胡蘿蔔等輔料、調味料。
清炒白地瓜的做法图解3

步骤3

食用油少許，熱鍋冷油；下蔥頭、胡蘿蔔；翻炒一會兒後倒入白地瓜，炒至微透明狀，撒入蔥花、食鹽、味精，翻炒兩下即可關火，起鍋！

清炒白地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 小釹子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 中国菜

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