超低成本速食版意大利肉酱面！

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沙逗逗
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打开冰箱，昨天吃剩的两朵小蘑菇，一点点肉末，小半个洋葱，哎呀好饿了，拿一把意大利面扫底！

意大利肉酱面的用料

蘑菇 2个 洋葱
大蒜 西红柿 1个
黑胡椒（白的也行） 红酒（可省）
意大利面 150g

意大利肉酱面的做法

超低成本速食版意大利肉酱面！的做法图解1

步骤1

先将水烧开，放一勺盐，把煮的面下进去，开锅煮。
超低成本速食版意大利肉酱面！的做法图解2

步骤2

炒香大蒜洋葱，下肉末，翻熟下蘑菇，放盐
超低成本速食版意大利肉酱面！的做法图解3

步骤3

西红柿切小块，下锅，放糖调味，炒化成酱汁，会很快成为酱汁，可在期间到一点点红酒调味。不要用料酒。。。
超低成本速食版意大利肉酱面！的做法图解4

步骤4

这时候十分钟到了面条熟了，捞起，有条件用橄榄油拌一下，没有就过一下冷水。
超低成本速食版意大利肉酱面！的做法图解5

步骤5

然后放盘，浇上酱汁就完成啦！

意大利肉酱面的烹饪技巧

特别适合着急吃饭的人群，开做到开吃只要十几分钟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-29

©本菜谱的做法由 沙逗逗 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 煮 晚餐

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