百香果饼干

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百香果香味清香浓郁，酸酸甜甜的，做成饼干更是又酥又脆又香，甜而不腻，金黄中带点点黑色的果籽，很是诱人…

百香果饼干的用料

百香果 两个 黄油 66g
低筋面粉 130g 白糖 40g

百香果饼干的做法

百香果饼干的做法图解1

步骤1

材料汇总图
百香果饼干的做法图解2

步骤2

把百香果切开两把果肉挖出，待用。
百香果饼干的做法图解3

步骤3

黄油冷却到室温，放入白糖用打蛋器打均匀，不需打发。

步骤4

糖油打匀后加入百香果肉果汁一起打匀。
百香果饼干的做法图解5

步骤5

筛入低粉，拌匀。
百香果饼干的做法图解6

步骤6

在油纸上搓成圆条。
百香果饼干的做法图解7

步骤7

用油纸包住放入冰箱，冷藏一个半小时左右。
百香果饼干的做法图解8

步骤8

从冰箱取出面条，这时已经硬到面棒了。切成片，摆在油纸上。

步骤9

放入烤盘，烤箱提前预热160度，烤15到20分钟。我的烤箱小，温度偏高。
百香果饼干的做法图解10

步骤10

烤到香味出来，饼干颜色变深就可以关电出炉啦。
百香果饼干的做法图解11

步骤11

我感觉我烤得稍微过了点。果籽吃在嘴里也是酥脆酥脆的，不喜欢的朋友可以把它歇掉哦。。咬开一个，，唇齿留香…

百香果饼干的烹饪技巧

这个配方里我取两个百香果中的果肉和果汁40克。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-30

©本菜谱的做法由 宅女爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶

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