炸土豆条炒蒜苔

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炸土豆条炒蒜苔的用料

蒜苔 1捆 土豆 4个
盐 十三香
油

炸土豆条炒蒜苔的做法

炸土豆条炒蒜苔的做法图解1

步骤1

准备食材，土豆切成条， 清水洗一遍后沥水，以防油炸的时候崩到。蒜苔洗净切成段。
炸土豆条炒蒜苔的做法图解2

步骤2

炸东西的时候用油不要吝啬，炸完之后油一样可以用，过程中也不会浪费太多油，不用担心。
炸土豆条炒蒜苔的做法图解3

步骤3

土豆条下油锅，适当用筷子拨几下，以防干锅。大概炸3分钟。
炸土豆条炒蒜苔的做法图解4

步骤4

炸好用笊篱捞出，备用。
炸土豆条炒蒜苔的做法图解5

步骤5

把大部分油盛出来，锅底留下少许用来炒蒜苔。
炸土豆条炒蒜苔的做法图解6

步骤6

蒜苔下锅翻炒。
炸土豆条炒蒜苔的做法图解7

步骤7

加入食盐。
炸土豆条炒蒜苔的做法图解8

步骤8

淋入少许生抽。大火翻炒3分钟。
炸土豆条炒蒜苔的做法图解9

步骤9

把炸好的土豆条倒入，一起翻炒。
炸土豆条炒蒜苔的做法图解10

步骤10

加入土豆条之后，再少放一点点食盐，让土豆条入味。
炸土豆条炒蒜苔的做法图解11

步骤11

出锅！

炸土豆条炒蒜苔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

©本菜谱的做法由 SugarJ 编写，未经授权不得转载

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