烤箱版孜然烤肉粒

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孜然烤肉粒的用料

瘦猪肉 一块 葱花 若干
若干 蒜沫 若干
cook100孜然烤肉料 一勺
食用油 孜然粉
胡椒粉 白芝麻
锡纸

孜然烤肉粒的做法

烤箱版孜然烤肉粒的做法图解1

步骤1

1. 解冻一块瘦猪肉
烤箱版孜然烤肉粒的做法图解2

步骤2

2. 切成丁,并加入少于食用油,姜蒜沫,孜然烤肉料,胡椒粉,搅拌,腌制2小时
烤箱版孜然烤肉粒的做法图解3

步骤3

3. 将锡纸放在烤盘上,并在锡纸上刷一层食用油(没有刷子可用勺子的背面代替),然后将拌好的肉放在锡纸上
烤箱版孜然烤肉粒的做法图解4

步骤4

4. 烤箱210℃预热10分钟后,将烤盘放进去,烤大概30分钟,注意期间每10分钟将烤盘拿出把肉翻面
烤箱版孜然烤肉粒的做法图解5

步骤5

5. 20分钟时,撒点白芝麻和葱花,再入烤箱继续烤(此举为了提香)
烤箱版孜然烤肉粒的做法图解6

步骤6

6. 装盘,再撒上白芝麻和葱花

孜然烤肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-03

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