青瓜炒蛋

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琪715
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喜欢它清爽的样子，更喜欢它清爽的味道。简单易做哦！

青瓜炒蛋的用料

青瓜 1条 鸡蛋 3个

青瓜炒蛋的做法

青瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

将青瓜去芯，斜切片
青瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加点盐巴和料酒（料酒去腥，且可让鸡蛋不易老）打散

步骤3

下油，煎炒鸡蛋七分熟起锅备用
青瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

再加一点点油炒青瓜（青瓜不吸油），调入盐巴鸡精后加鸡蛋一起翻炒均匀即可出锅。

青瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-05

©本菜谱的做法由 琪715 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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