美味土豆饼

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圆点521
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很多孩子都喜欢吃土豆，土豆的吃法也很多。土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用……土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效……

土豆饼的用料

土豆 300g 新良面粉 220g
清水 250g 盐 1小勺
鸡精 1小勺 白胡椒粉 适量

土豆饼的做法

美味土豆饼#急速早餐#的做法图解1

步骤1

准备好材料
美味土豆饼#急速早餐#的做法图解2

步骤2

土豆去皮，擦丝……我是擦丝的那个工具坏了，刀切细条。
美味土豆饼#急速早餐#的做法图解3

步骤3

放入清水中大火煮两分钟捞起（焯一下水，容易煎熟）
美味土豆饼#急速早餐#的做法图解4

步骤4

捞起土豆，加入面粉中，再加水搅拌
美味土豆饼#急速早餐#的做法图解5

步骤5

然后加盐，鸡精，胡椒粉，继续搅拌成糊状，不要太稀哦……
美味土豆饼#急速早餐#的做法图解6

步骤6

然后热油锅，倒入搅拌好的糊糊。先大火后小火
美味土豆饼#急速早餐#的做法图解7

步骤7

两面煎
美味土豆饼#急速早餐#的做法图解8

步骤8

煎至金黄，装盘就可以食用了。
美味土豆饼#急速早餐#的做法图解9

步骤9

完工！

土豆饼的烹饪技巧

面粉不同，所以加水量要看面粉情况而定，不能太稀，糊状就好……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 圆点521 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 早餐 咸 中国菜

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