芝士煎饺(复制12道峰味)

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喜欢看12道峰味,感觉中西合并的煎饺很好吃的样子,刚好今天立冬就做了,其实我还是第一次做饺子。老公说挺好吃的

芝士煎饺的用料

五花肉 200克 菠菜 一把
松子 一把 橄榄油 两滴
胡椒粉 一点 一点
芝士 两片

芝士煎饺的做法

芝士煎饺(复制12道峰味)的做法图解1

步骤1

菠菜我就用开水滚了一下拿出,因为不喜欢太油,所以不是用炒的。剁馅备用
芝士煎饺(复制12道峰味)的做法图解2

步骤2

五花肉我是用三七肥瘦的,垛陷加橄榄油,胡椒粉,盐,菠菜松子均匀拌成饺子馅。
芝士煎饺(复制12道峰味)的做法图解3

步骤3

第一次做,包的卖相╮(╯_╰)╭
芝士煎饺(复制12道峰味)的做法图解4

步骤4

平锅先倒点油煎饺子,我把三面都翻煎了,小火各一分钟。芝士片化好加一杯热水倒入锅中淹没到饺子半身的位置。大概我买的芝士不好,我实际还加了点面粉。
芝士煎饺(复制12道峰味)的做法图解5

步骤5

汁水快干之前要开盖子不然由于蒸汽不脆,慢慢收汁。出锅
芝士煎饺(复制12道峰味)的做法图解6

步骤6

底下真的连了一片,脆脆香香挺好吃,放了松子提味还健康。
芝士煎饺(复制12道峰味)的做法图解7

步骤7

吃起来。。

芝士煎饺的烹饪技巧

肉和蔬菜可以按自己口味搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-08

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