金桔蜜

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妍妍叶子
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最近女儿总是嗓子不舒服，琢磨着弄点润肺止咳的东西给她吃，还得让她那挑剔的小嘴能接受，那天看见超市金桔特价，于是灵光乍现！！

金桔蜜的用料

金桔 400g 柠檬 1个
冰糖 蜂蜜

金桔蜜的做法

金桔蜜的做法图解1

步骤1

金桔用盐水浸泡半小时轻轻搓洗干净。
金桔蜜的做法图解2

步骤2

洗净的金桔切片去籽，放小半勺盐拌匀。
金桔蜜的做法图解3

步骤3

挤入一个柠檬，腌制十五分钟后会出一部分汁。
金桔蜜的做法图解4

步骤4

加入一点水，稍稍没过金桔就好。
金桔蜜的做法图解5

步骤5

加入冰糖，大火烧开。
金桔蜜的做法图解6

步骤6

转小火慢慢熬煮。
金桔蜜的做法图解7

步骤7

熬制的过程要不断的搅拌，以免粘锅。
金桔蜜的做法图解8

步骤8

半小时到四十分钟，汤汁全部耗干，金桔全部变成琥珀色就好了。
金桔蜜的做法图解9

步骤9

晾凉加入三汤匙蜂蜜。
金桔蜜的做法图解10

步骤10

装入密封管保持，可以当果酱吃，也可以冲水喝，酸酸甜甜的很美味！
金桔蜜的做法图解11

步骤11

尽量在一周内吃完哟！

金桔蜜的烹饪技巧

水一定要少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-09

©本菜谱的做法由 妍妍叶子 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 饮品 甜品 12-23个月

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