快手早餐----青菜蛋饼

精品
8316 浏览 102 收藏
收藏
牧牧飘灵
牧牧飘灵
＋ 关注

早起发现家里实在是没有现成的早餐可以吃了，但是不吃早餐是很不好的陋习，于是一个又香又营养的快手早餐出炉了～

快手早餐----青菜蛋饼的用料

鸡蛋 一个 青菜 一根或一片
盐 少许 胡椒粉 适量
面粉 一勺 香油 几滴

快手早餐----青菜蛋饼的做法

快手早餐----青菜蛋饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，加入一勺面粉搅匀至没有面团，加入一点盐，一点胡椒粉（可不加），加入蛋液三份之一份量的水，搅匀～
快手早餐----青菜蛋饼的做法图解2

步骤2

加入青菜（或菜脯，火腿肠丁，小葱，然而我早上并不喜欢辣么重口味），加入几滴香油（为了让鸡蛋更蓬松，做出来更软）搅匀～
快手早餐----青菜蛋饼的做法图解3

步骤3

锅里放一点油，不需要太多，会很腻的…蛋液倒入之后转一圈变成一张3mm左右并且很圆的饼（原谅强迫症着的毛病），中小火煎至成型饼锅分离后反过来煎另一面
快手早餐----青菜蛋饼的做法图解4

步骤4

待两面都微微上色之后出锅，我脑洞大开了一下，出锅前用酱油烹了一下，颜色瞬间有了一种黑暗料理的即视感，但味道很赞～

快手早餐----青菜蛋饼的烹饪技巧

早餐一定要吃哦～蛋液里一定要加一点水，煎出来的蛋饼才会嫩，炒鸡蛋一样的道理，加一点水在蛋液里再炒，又嫩又滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-10

©本菜谱的做法由 牧牧飘灵 编写，未经授权不得转载

快手早餐----青菜蛋饼的其他做法更多

快手早餐----青菜蛋饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

快手早餐----青菜蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 快手早餐----青菜蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 快手早餐----青菜蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活