醋溜豆芽菜

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朴实好吃的家常小炒。超级开胃素菜。

醋溜豆芽菜的用料

豆芽菜 500g 小葱 3棵
干辣椒 6个

醋溜豆芽菜的做法

醋溜豆芽菜的做法图解1

步骤1

豆芽菜冲洗干净控水
醋溜豆芽菜的做法图解2

步骤2

小葱切成两种，葱段和葱碎，干辣椒洗下擦干。
醋溜豆芽菜的做法图解3

步骤3

冷油下葱碎、辣椒爆香。
醋溜豆芽菜的做法图解4

步骤4

倒入控干水的豆芽菜翻炒
醋溜豆芽菜的做法图解5

步骤5

加半饭勺白糖，香醋2饭勺，生抽一勺，盐适量翻炒。
醋溜豆芽菜的做法图解6

步骤6

最后把香葱段放进去翻炒几下关火，豆芽菜很好熟不要炒起来没完。
醋溜豆芽菜的做法图解7

步骤7

装盘
醋溜豆芽菜的做法图解8

步骤8

非常开胃。

醋溜豆芽菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-13

©本菜谱的做法由 小黠大痴 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸 晚餐 东北菜

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