米饭鸡蛋饼

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米饭鸡蛋饼的用料

蒸熟的米饭 100g 鸡蛋 3个
大葱 盐
咖喱粉 食用油

米饭鸡蛋饼的做法

米饭鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

首先准备100克蒸熟的米饭，我用的是中午剩下的米饭。鸡蛋打入碗中搅匀。葱少许切碎。
米饭鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

将米饭,葱花倒入蛋液中搅匀，再加入适量盐和咖喱粉搅匀。
米饭鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

煎锅中倒入适量食用油，油热后，将准备好的米饭蛋液倒入锅中（要让蛋液均匀的铺到锅中，这样更利于成熟，可以端起锅摇一摇，或者用铲子抹匀），将火调成小火。
米饭鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

小火剪三分钟，待饼成型，翻倒背面继续煎两分钟即可出锅。香喷喷的鸡蛋饼就做好了。
米饭鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

出锅！
米饭鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

摆盘！

米饭鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 沙城暴 编写，未经授权不得转载

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