美味烤鹅

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周末放假在家,看冰箱里有半只鹅,突发奇想做烤鹅,想给老公一个惊喜,果然收到老公大大的

美味烤鹅的用料

半只鹅 豆瓣酱 生抽 二勺
老抽 一勺 半勺
料酒 二勺 适量

美味烤鹅的做法

美味烤鹅的做法图解1

步骤1

1用豆瓣酱抹在鹅的内膛,腌制20分钟 2用老抽将鹅涂抹均匀 3将生抽、料酒、盐、糖放在一起调汁备用 4平底锅放油加热,将腌制好的鹅放在锅里煎至金黄 5将煎好的鹅放在阿迪锅里,将料汁均匀洒在上面,少放一点点水,然后炖至20分钟 美味烤鹅出炉,这是一道不用烤炉的烤鹅,色泽金黄,香气四溢

美味烤鹅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-16

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