腌萝卜

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安安小天
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早上配稀饭极好的

腌萝卜的用料

白萝卜 250g 花椒 适量
盐 适量 白米醋
泡椒 糖

腌萝卜的做法

腌萝卜的做法图解1

步骤1

用具
腌萝卜的做法图解2

步骤2

1.将白萝卜洗净去皮，切条（这个根据个人喜欢） 2.将切好的白萝卜放到准备好的小盆里加入2小汤匙的盐杀杀水（大概10分钟左右） 3.在萝卜杀水的过程中把姜切丝，把花椒洗下（这些用量根据自己喜欢） 4.将多余的水倒掉，然后加入步骤3中的材料以及一汤匙的糖，4汤匙的白米醋，3汤匙的泡椒，适量的凉白开搅拌均匀。（如果喜欢酸的可以多加点醋，泡椒我买错了买成剁椒所以没有泡椒水所以要加点凉白开稀释下）
腌萝卜的做法图解3

步骤3

将拌匀的白萝卜装进事先准备好的保鲜盒，过一两天就可以开吃了
腌萝卜的做法图解4

步骤4

腌了两小盒不同味道的，一种泡椒一种辣椒，其他材料都一样就辣椒不同....不过味道都是棒棒滴☺️

腌萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-21

©本菜谱的做法由 安安小天 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 腌 咸 午餐 中国菜

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