巧克力薄饼 / 蓝莓薄饼

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金桥大妹子
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巧克力薄饼 / 蓝莓薄饼的用料

面粉 8大汤勺 牛奶 200ml
鸡蛋 一个 小苏打 2茶勺
黄油/油 适量 糖 4茶勺
巧克力 适量 或者 蓝莓 适量

巧克力薄饼 / 蓝莓薄饼的做法

巧克力薄饼 / 蓝莓薄饼的做法图解1

步骤1

八大汤勺，盛汤的那种咯，中筋面粉 (这个食谱大概能做 15-20个手掌大的薄饼)
巧克力薄饼 / 蓝莓薄饼的做法图解2

步骤2

面粉中加入两小茶勺小苏打， 估摸10g。再加入4-5茶勺的糖，白糖红糖都可以。混合均匀。
巧克力薄饼 / 蓝莓薄饼的做法图解3

步骤3

将鸡蛋和牛奶打散混合
巧克力薄饼 / 蓝莓薄饼的做法图解4

步骤4

将两者混合，再加入两三滴油，搅成糊状，流质，不能太浑浊，加入适量的巧克力粒
巧克力薄饼 / 蓝莓薄饼的做法图解5

步骤5

中火，锅内加入浅浅一层油，用勺子放适量的糊入锅，成型后翻面，两面金黄就可以收啦。锅里之前煎过别的 有点黑，哈哈哈不要介意。
巧克力薄饼 / 蓝莓薄饼的做法图解6

步骤6

还可以画脸啊哈哈哈
巧克力薄饼 / 蓝莓薄饼的做法图解7

步骤7

蓝莓也是同理啊，把巧克力换成蓝莓就可以啦，不过可能加些糖，配枫浆很好吃
巧克力薄饼 / 蓝莓薄饼的做法图解8

步骤8

蓝莓这种爆浆的感觉还是挺赞的咯

巧克力薄饼 / 蓝莓薄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 金桥大妹子 编写，未经授权不得转载

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