韩式南瓜粥

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那些年我们在烤肉店吃完了还要的南瓜粥自己也可以做。

韩式南瓜粥的用料

南瓜(大南瓜) 半个 3碗
糯米粉 2勺 蜂蜜或者糖 适量

韩式南瓜粥的做法

韩式南瓜粥的做法图解1

步骤1

南瓜切好蒸15~20分钟。
韩式南瓜粥的做法图解2

步骤2

用勺子把南瓜泥挖出来。
韩式南瓜粥的做法图解3

步骤3

大家可以用料理机把南瓜搅碎,也可以像我一样用勺子压压碎。用勺子压的虽然南瓜粥口感不会很细腻,但这样可以保存粗纤维,而且我个人挺喜欢吃有点固体的南瓜粥。
韩式南瓜粥的做法图解4

步骤4

加两碗水后盖上锅盖煮开。
韩式南瓜粥的做法图解5

步骤5

糯米粉混合一碗水调匀。
韩式南瓜粥的做法图解6

步骤6

加糯米粉水后盖上锅盖再煮开,然后开锅盖用小火炖,直到粥变浓稠。要加糖的关火后加,加蜂蜜的等粥温热后加。

韩式南瓜粥的烹饪技巧

最好用老南瓜,会比较好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-22

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    / 7 韩式南瓜粥的做法步骤

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