菜包饭

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胡子瓜子儿安
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忽然特别想吃包菜，又特别想吃炒饭。所以就有了这道如菜一般都饭~

菜包饭的用料

剩米饭 鸡蛋 2个
胡萝卜 玉米粒
青豆 盐
生抽 食用油

菜包饭的做法

步骤1

在热锅中放油，等油热放鸡蛋，炒至金黄。然后放入玉米粒、胡萝卜丁、青豆，炒至六分熟。

步骤2

再将剩米饭放入锅中，用锅铲将米饭打散。翻炒

步骤3

超好米饭在锅中备用，这是将小奶锅坐水，水肿放入一小撮盐（这样烫出来的包菜颜色好看，口感好）。等水烧开，放包菜，烫三十秒。

步骤4

将烫好的包菜过下水，放在盘中备用。
菜包饭的做法图解5

步骤5

在一个包菜叶中放入适量的炒米饭，放在靠近菜梆子的地方，首先将菜梆子向内包，然后把左右多余的菜叶向中心包。最后把前方剩下的菜叶向回包。这样一个包饭就好了
菜包饭的做法图解6

步骤6

最后将包好的包饭中间横刀，淋上少许生抽。大功告成

菜包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-23

©本菜谱的做法由 胡子瓜子儿安 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐

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    / 7 菜包饭的做法步骤

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