香港八珍猪脚醋

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香港八珍猪脚醋的用料

猪脚 2个 姜 1斤
八珍醋 适量 盐 2勺
鸡蛋 随意

香港八珍猪脚醋的做法

香港八珍猪脚醋的做法图解1

步骤1

姜切片，拍打一下
香港八珍猪脚醋的做法图解2

步骤2

把适量的八珍醋倒入锅中煮沸
香港八珍猪脚醋的做法图解3

步骤3

鸡蛋煮熟剥皮待用
香港八珍猪脚醋的做法图解4

步骤4

猪脚洗净煮熟过冷河放在一旁待用
香港八珍猪脚醋的做法图解5

步骤5

将姜片和猪脚一起炒至金黄，无需加油，加两勺盐。炒至水干，再放入锅中
香港八珍猪脚醋的做法图解6

步骤6

放在锅中25分钟，软硬自己控制！因为醋很容易让猪脚变软。
香港八珍猪脚醋的做法图解7

步骤7

出炉啦啦啦啦啦啦……

香港八珍猪脚醋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-25

©本菜谱的做法由 TsangQueenie 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 朋友聚餐

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