酱牛肉简单做

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酱牛肉简单做的用料

牛键子 2-3斤 糖 4大勺
生抽 150-200ml 老抽 50ml
黄酱或黄豆酱 30g 王守义炖肉包 2小包
黑胡椒粉 5g 大葱 4段
鲜姜 5片 大蒜 1-2头
盐 适量 啤酒 500ml

酱牛肉简单做的做法

酱牛肉简单做的做法图解1

步骤1

牛肉洗净扎眼用冷水泡2个小时拔出血水
酱牛肉简单做的做法图解2

步骤2

将所有调味料和啤酒混合成料汁浸泡牛肉要求没过牛肉啤酒不够加点凉水盐自己适量放(添加大蒜整头放入不用包皮)放冰箱泡一晚
酱牛肉简单做的做法图解3

步骤3

将牛肉和料汁用电压力锅煮45一50分钟后静置6小时入味再开盖煮20分钟收汁。放凉了就可以吃了

酱牛肉简单做的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-26

©本菜谱的做法由 HUAHUANFUREN 编写，未经授权不得转载

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