蒸红烧肉

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蒸红烧肉的用料

五花肉 500g 生抽 2勺
白糖 2勺 料酒 适量
彩椒 300g 花椒、大料 适量
葱姜 适量

蒸红烧肉的做法

蒸红烧肉#方太一代蒸传#的做法图解1

步骤1

热锅倒油，放入白砂糖，炒糖色！一定要用小火！
蒸红烧肉#方太一代蒸传#的做法图解2

步骤2

锅中白砂糖变色倒入切好的五花肉，进行上色！
蒸红烧肉#方太一代蒸传#的做法图解3

步骤3

锅中倒油，五花肉再过油一遍，这样可以让五花肉更好的上色！把肉捞出控油备用！
蒸红烧肉#方太一代蒸传#的做法图解4

步骤4

青红椒切片备用！
蒸红烧肉#方太一代蒸传#的做法图解5

步骤5

锅中放入油，放入姜蒜、进行煸炒，倒入生抽、料酒、盐，五花肉和彩椒略炒即可！
蒸红烧肉#方太一代蒸传#的做法图解6

步骤6

把炒过的彩椒五花肉放入蒸屉，时间一小时！
蒸红烧肉#方太一代蒸传#的做法图解7

步骤7

美味的菜就出炉了，看看是不是很美味！
蒸红烧肉#方太一代蒸传#的做法图解8

步骤8

成品！
蒸红烧肉#方太一代蒸传#的做法图解9

步骤9

成品！

蒸红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-26

©本菜谱的做法由 温柔的刺猬66 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 晚餐 中国菜

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