家庭日常美食-红烧土豆

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家庭主男小宋
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土豆平时吃的比较多，所以研究土豆的各种做法。

家庭日常美食-红烧土豆的用料

土豆 2个 油、盐、糖 适量
葱、姜、大料 适量 香叶 2片
老抽、生抽 适量 水淀粉 适量

家庭日常美食-红烧土豆的做法

家庭日常美食-红烧土豆的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材
家庭日常美食-红烧土豆的做法图解2

步骤2

土豆去皮切成块。葱姜切开。
家庭日常美食-红烧土豆的做法图解3

步骤3

锅里红油、加入土豆、葱姜、大料、香叶翻炒。
家庭日常美食-红烧土豆的做法图解4

步骤4

翻炒至土豆变透明，加入老抽和生抽。
家庭日常美食-红烧土豆的做法图解5

步骤5

加入适量的清水，再加入适量的糖和盐。大火烧15-20分钟。
家庭日常美食-红烧土豆的做法图解6

步骤6

土豆变软，汤汁半干，加入水淀粉。
家庭日常美食-红烧土豆的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，关火。

家庭日常美食-红烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-30

©本菜谱的做法由 家庭主男小宋 编写，未经授权不得转载

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