蒜香鸡尖

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月芽904
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偶然与朋友聚餐吃到过一次，之后就尝试自己做，一样的好味道*^_^*做法简单，又很美味哦(´-ω-`)

蒜香鸡尖的用料

鸡尖 大概5块钱的量*^_^* 大蒜 两个
姜 适量（至少半个巴掌大） 生抽，鸡粉，耗油，盐，料酒 适量

蒜香鸡尖的做法

蒜香鸡尖的做法图解1

步骤1

煮开水，放入鸡尖和姜片，煮5分钟，煮出泡沫
蒜香鸡尖的做法图解2

步骤2

然后捞出鸡尖，用冷水洗两遍，最后用冷水泡着备用
蒜香鸡尖的做法图解3

步骤3

姜蒜切末，要剁得很碎很碎的碎末哦(´-ω-`)
蒜香鸡尖的做法图解4

步骤4

锅里放适量花生油，放入姜蒜碎末，炒出香味
蒜香鸡尖的做法图解5

步骤5

然后再把鸡尖沥干水，放入锅中翻炒
蒜香鸡尖的做法图解6

步骤6

继续将适量的生抽、料酒、鸡粉、耗油、盐放入锅中
蒜香鸡尖的做法图解7

步骤7

然后加入水，水刚没过鸡尖，加盖子小火焖至水少一半就好了
蒜香鸡尖的做法图解8

步骤8

等锅里的水少一半，掀开盖子，再炒1分钟，出锅装盘，香喷喷哦(´-ω-`)

蒜香鸡尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-03

©本菜谱的做法由 月芽904 编写，未经授权不得转载

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