酸菜鱼

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王亚静Nicole
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酸菜鱼的用料

黑鱼 一条 酸菜 一根
葱姜蒜辣椒 按口味 油盐 少许
白芝麻 少许 花椒粉 少许

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

黑鱼切片，用鸡蛋清和盐及生粉腌制半小时
酸菜鱼的做法图解2

步骤2

酸菜洗干净切好备用
酸菜鱼的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切好备用
酸菜鱼的做法图解4

步骤4

酸菜和葱姜蒜一起下油锅翻炒
酸菜鱼的做法图解5

步骤5

加水煮十分钟
酸菜鱼的做法图解6

步骤6

倒入腌制好的鱼片
酸菜鱼的做法图解7

步骤7

最后加入盐，花椒粉，辣椒切碎，煮5分钟后，加入白芝麻，葱绿叶，关火
酸菜鱼的做法图解8

步骤8

装盘

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 王亚静Nicole 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 微辣 晚餐 中国菜

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