番茄蘑菇汤

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番茄蘑菇汤的用料

番茄 1个 蘑菇 5个
干木耳 5小朵 小葱 一根
姜 一小块 盐 一勺
鸡精 1小勺

番茄蘑菇汤的做法

番茄蘑菇汤的做法图解1

步骤1

番茄切成两半，一半切大块待煮汤用。一半切小块，用于炒成番茄汁
番茄蘑菇汤的做法图解2

步骤2

蘑菇切小片
番茄蘑菇汤的做法图解3

步骤3

木耳泡发
番茄蘑菇汤的做法图解4

步骤4

姜切小块，葱切花
番茄蘑菇汤的做法图解5

步骤5

锅下油，油热后放入姜片和小块番茄炒出汁。再加入蘑菇翻炒至蘑菇上色
番茄蘑菇汤的做法图解6

步骤6

步骤5的同时可另起一锅水烧开放入木耳和大块番茄，步骤5的菜变色后倒入这锅水中
番茄蘑菇汤的做法图解7

步骤7

煮大约2-5分钟后放入盐和鸡精，出锅。撒上葱花即可。

番茄蘑菇汤的烹饪技巧

番茄切两份，一份用于出汁，这样汤才会有浓郁的番茄香。令一份用于吃，切大块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 丹丹小朋友昵称不可用 编写，未经授权不得转载

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