〔一人食〕烤饭团

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烤饭团的用料

米饭 一碗 五花肉 50g
胡萝卜 1小段 洋葱 ⅛个
酱油 适量 盐 适量
鸡精 适量 糖 少许

烤饭团的做法

〔一人食〕烤饭团的做法图解1

步骤1

准备一碗米饭，我现做了一个人的量，里面加了点燕麦仁。
〔一人食〕烤饭团的做法图解2

步骤2

五花肉切末，加入酱油和少量鸡精腌制。
〔一人食〕烤饭团的做法图解3

步骤3

胡萝卜和洋葱切成末。
〔一人食〕烤饭团的做法图解4

步骤4

锅中倒少量油，入五花肉翻炒，至8成熟。
〔一人食〕烤饭团的做法图解5

步骤5

放入洋葱炒香，再加入胡萝卜，炒熟。加少许盐炒匀，关火。
〔一人食〕烤饭团的做法图解6

步骤6

米饭如果不是现做的要加热，然后将炒好的配料倒入米饭中拌匀。
〔一人食〕烤饭团的做法图解7

步骤7

将拌好的米饭捏成三角饭团。
〔一人食〕烤饭团的做法图解8

步骤8

少量的白糖和酱油和匀。比例根据自己的口味调整既可。
〔一人食〕烤饭团的做法图解9

步骤9

将饭团放入锅中用中小火煎，待一面煎的金黄色脆脆的时，翻面，在煎好的一面上刷上酱油和糖的混合液。 待另一面也煎好后，翻过来也刷上混合液。再稍煎一会既可出锅。
〔一人食〕烤饭团的做法图解10

步骤10

成品外皮酥脆，里面的米饭软糯不失弹性。加了燕麦使口感更丰富。 味道咸鲜，有微微的甜味。
〔一人食〕烤饭团的做法图解11

步骤11

煎过又刷了酱油混合液的地方味道更是惊艳～
〔一人食〕烤饭团的做法图解12

步骤12

再一张成品图～

烤饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-09

©本菜谱的做法由 Shinny要当小厨娘 编写，未经授权不得转载

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