土豆条辣椒酱

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土豆条辣椒酱的用料

土豆 干红辣椒
大酱 生抽
鸡精 十三香
葱花

土豆条辣椒酱的做法

土豆条辣椒酱的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净切成条状。锅里下油烧热，放入干红辣椒段（油不用太热 以免辣椒糊锅） 7秒以后放入土豆条翻炒
土豆条辣椒酱的做法图解2

步骤2

不断翻炒使均匀 土豆条炒成金黄色
土豆条辣椒酱的做法图解3

步骤3

放入一圈生抽 翻炒
土豆条辣椒酱的做法图解4

步骤4

再淋一圈大酱继续翻炒 使均匀 买的大酱不同味道也不同 撒入鸡精和十三香
土豆条辣椒酱的做法图解5

步骤5

加水 和土豆平齐 太多汤大 太少糊锅
土豆条辣椒酱的做法图解6

步骤6

加盖开炖 准备葱花
土豆条辣椒酱的做法图解7

步骤7

汤少土豆有点黏糊的时候小火
土豆条辣椒酱的做法图解8

步骤8

马上将葱花加入 翻炒均匀 熄火 香喷喷的土豆辣椒酱就好了

土豆条辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 瓶子的天马不行空 编写，未经授权不得转载

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