红豆浆蔓越莓司康

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西镇一婶

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这是一款完全没加砂糖的甜点，所以很适合不能吃高糖的人群食用。所有的甜味，都来自于蔓越莓和红豆红枣浆的味道，所以并不比直接添加了砂糖的点心寡淡。红枣红豆浆的做法见我的教程里。除了低筋粉，我还加了全麦粉进去，所以增添了粗粮的风味。有果干，有豆浆，还有全麦粉，所以虽然口感上不如那些加了黄油和糖的浓重，但对嗜好清淡口感的人群来说，也是一款不错的下午茶选择了。

红豆浆蔓越莓司康的用料

低筋粉 100克	蔓越莓干 30克
盐一小撮	红枣红豆浆 60克
全麦面粉 30克	泡打粉 1/4小勺
玉米油 18克

红豆浆蔓越莓司康的做法

步骤1

先将蔓越莓干切碎。将低筋粉、全麦粉和泡打粉充分混合。

步骤2

加入盐拌匀。再加入玉米油和红枣红豆浆。

步骤3

搅拌成一个面团。之后撒上蔓越莓干，用折叠面团的方式，将其与面团充分拌匀。

步骤4

整形成3cm厚的圆形面团。再盖上保鲜膜，静置15分钟，待面团松弛。8、静置好的面团分成6份。

步骤5

放入烤盘里。烤箱预热170度，中层上下火烤15分钟左右，表面上色即可。

步骤6

低油低脂的健康司康

步骤7

当早餐也很不错，快手甜点

红豆浆蔓越莓司康的烹饪技巧

啰嗦两句 1、司康的做法非常简单，趁热时候吃味道最好。 2、如果吃不完，可以用密封盒放入冰箱冷藏保存，要吃的时候再150度烤10分钟即可。 3、带有分类的其他烘焙教程请订阅我的公众号：xizhenyishen,不但有最多的美食教程，还有好看的心灵札记和手工艺术品教程呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-12

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