『蛋包饭』变着花样吃饭饭

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爱吃的郭小婉
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在韩国留学的时候爱上了蛋包饭，今儿老公给做的，真的比我做的好吃多啦！

蛋包饭的用料

熟米饭 鸡蛋
青豆 虾仁
玉米 胡萝卜
盐 鸡精
黑胡椒 番茄酱
洋葱

蛋包饭的做法

『蛋包饭』变着花样吃饭饭的做法图解1

步骤1

平底锅摊出一个厚薄均匀的蛋皮，两个鸡蛋就差不多能摊出个大的了！把胡萝卜切丁，和青豆，玉米用开水焯好备用！洋葱切碎备用！
『蛋包饭』变着花样吃饭饭的做法图解2

步骤2

油锅里先爆香洋葱，然后放入虾仁，翻炒至变色，倒入焯好的青豆，玉米，胡萝卜丁，放入米饭翻炒，加入盐，黑胡椒，鸡精，出锅
『蛋包饭』变着花样吃饭饭的做法图解3

步骤3

将炒好的饭饭放入蛋皮中间，不要太多，不然蛋皮可能会挤破！把蛋皮四周包在饭上，翻过来！
『蛋包饭』变着花样吃饭饭的做法图解4

步骤4

挤上番茄酱就可以开始吃啦！

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-14

©本菜谱的做法由 爱吃的郭小婉 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 香 晚餐

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