蔓越莓蛋挞

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小竹竹麻麻
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蔓越莓蛋挞的用料

蛋挞皮 9个 鸡蛋黄 2个
牛奶 100ml 淡奶油 120ml
蔓越莓 适量 白砂糖 25g
低粉 6g

蔓越莓蛋挞的做法

蔓越莓蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
蔓越莓蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶，淡奶油倒入奶壶加至温热，关火，倒入白砂糖搅拌至融化，晾凉备用
蔓越莓蛋挞的做法图解3

步骤3

现在是做蛋挞液，鸡蛋，高粉加入煮好的牛奶中拌匀，过筛三遍，倒入蛋挞皮中八分满即可。
蔓越莓蛋挞的做法图解4

步骤4

烤箱210度左右预热，（具体温度按照自己的烤箱调) 上下火，烤10分钟，开箱加入蔓越莓，继续烘烤14分钟即可出炉！
蔓越莓蛋挞的做法图解5

步骤5

切记不能立马吃哦，烫了可不得了
蔓越莓蛋挞的做法图解6

步骤6

咬一口香香的嫩嫩的

蔓越莓蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-14

©本菜谱的做法由 小竹竹麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 派挞 下午茶 12-23个月

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