酸汤肥牛

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一个人在家无聊，每天睁开眼睛就眼睛只知道研究吃。照着视频学的，可能不是太完美，第一次做，请大家包涵，多多指点！

酸汤肥牛的用料

肥牛卷 500g 西红柿 3个
金针菇 1把 黄豆芽 1把
生菜 3片 香菜 2根
盐 1勺 酱油 1勺
大蒜 3瓣 大葱 1根
食用油 3勺

酸汤肥牛的做法

酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

1，蒜葱切好备用。
酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

2，金针菇洗好备用。
酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

3，西红柿用热水烫过后皮特别好撕下来。去皮切丁备用。
酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

4，豆芽洗好备用。
酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

5，白菜叶洗好被备用。
酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

6，门口超市买的肥牛备用。
酸汤肥牛的做法图解7

步骤7

7，热锅冷油爆炒葱蒜。
酸汤肥牛的做法图解8

步骤8

8，西红柿炒10分钟后加水，加盐。再炖5分钟。
酸汤肥牛的做法图解9

步骤9

9，加入豆芽金针菇。
酸汤肥牛的做法图解10

步骤10

10，加酱油后再炖5分钟。
酸汤肥牛的做法图解11

步骤11

11，加入肥牛卷。
酸汤肥牛的做法图解12

步骤12

12，加入生菜叶，也可以用白菜叶代替。
酸汤肥牛的做法图解13

步骤13

13，加点香菜叶，出锅！

酸汤肥牛的烹饪技巧

肥牛卷一定要选自己经常吃的。视频里只加盐和酱油，可以根据自己的口味适当加点佐料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

©本菜谱的做法由 守望你 编写，未经授权不得转载

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