西红柿炖牛腩

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西红柿炖牛腩的用料

西红柿 牛腩
番茄酱 料酒
白砂糖 盐
葱花 姜片

西红柿炖牛腩的做法

西红柿炖牛腩的做法图解1

步骤1

西红柿顶部划十字，放入锅中加水加热，剥皮
西红柿炖牛腩的做法图解2

步骤2

牛腩切块，西红柿一半切大块，一半切小段，姜切片，葱花
西红柿炖牛腩的做法图解3

步骤3

牛腩放入冷水锅中，加姜片，料酒，加热，撇去浮末后捞出备用
西红柿炖牛腩的做法图解4

步骤4

少许油，油热放葱花，西红柿小段，炒两三分钟后放番茄酱，翻炒放牛肉，白砂糖，盐
西红柿炖牛腩的做法图解5

步骤5

放适量热水，烧开，咕嘟咕嘟
西红柿炖牛腩的做法图解6

步骤6

倒入电压力锅，牛羊肉按键，喜欢烂一点的可以豆蹄筋按键，没有压力锅的就放在灶上继续咕嘟咕嘟
西红柿炖牛腩的做法图解7

步骤7

倒入炒锅，放大块西红柿，大火烧开，小火继续咕嘟咕嘟，加盐到自己喜欢的咸淡
西红柿炖牛腩的做法图解8

步骤8

可以出锅了

西红柿炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-20

©本菜谱的做法由 博爷麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 中国菜

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