黑椒嫩肩牛排

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某网站搞活动，满就减。趁这个优惠抢了好几块牛排回来，搭配cook100黑椒牛排酱粉，真是美味至极。

黑椒嫩肩牛排的用料

牛排 150g 胡萝卜 30g
洋葱 50g 薯圈 20g
西兰花 50g 黑椒牛排酱粉 20g
水 60g 黄油 15g
盐 2g

黑椒嫩肩牛排的做法

黑椒嫩肩牛排的做法图解1

步骤1

准备好所需材料，胡萝卜切片、西兰花切小朵、洋葱切丝
黑椒嫩肩牛排的做法图解2

步骤2

嫩肩牛排解冻，用刀背敲打拍两面使牛排松弛
黑椒嫩肩牛排的做法图解3

步骤3

薯圈放入油锅内炸制金黄
黑椒嫩肩牛排的做法图解4

步骤4

洋葱放入油锅爆炒
黑椒嫩肩牛排的做法图解5

步骤5

西兰花和胡萝卜中加入少量水翻炒
黑椒嫩肩牛排的做法图解6

步骤6

将翻炒好的蔬菜混合加入盐继续翻炒下出锅备用
黑椒嫩肩牛排的做法图解7

步骤7

锅内加入黄油
黑椒嫩肩牛排的做法图解8

步骤8

放入牛排，两分钟后翻面继续煎下出锅装盘
黑椒嫩肩牛排的做法图解9

步骤9

将黑椒牛排酱粉加入水调均匀
黑椒嫩肩牛排的做法图解10

步骤10

将酱汁倒入锅中，边加热边搅拌至煮开，关火待温热淋在牛排上
黑椒嫩肩牛排的做法图解11

步骤11

装盘趁热品藏

黑椒嫩肩牛排的烹饪技巧

1、牛排分很多有西冷、菲力、T骨等一些根据各人口味挑选 2、牛排煎至时间不宜过长，时间过长会影响整个牛排的口感 3、搭配自己喜欢的蔬菜或者意面都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-20

©本菜谱的做法由 甜心美好时光 编写，未经授权不得转载

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