奶香味牛轧糖

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AliceCheryl
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自己本来就比较喜欢吃甜食，但是做这种牛轧糖已经不需要加糖了，因为棉花糖已经足够甜了

奶香味牛轧糖的用料

棉花糖 200g 花生 200g（因为喜欢花生所以放了很多）
雀巢全脂奶粉 135g 黄油 65g

奶香味牛轧糖的做法

奶香味牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备好食材是个好习惯，不至于等会入锅手忙脚乱，我这里已经把花生烤过了，200度5分钟，拿出来抖一下再170度5分钟，冷却后就好去皮了。
奶香味牛轧糖的做法图解2

步骤2

将黄油放入锅中，开小火
奶香味牛轧糖的做法图解3

步骤3

疯狂的投入棉花糖，然后搅拌
奶香味牛轧糖的做法图解4

步骤4

撒入奶粉，继续搅拌，此时速度要快，不然就要闻到焦味了
奶香味牛轧糖的做法图解5

步骤5

赶紧投入花生，继续疯狂的搅拌，我这里有一些没烤熟所以去不了皮
奶香味牛轧糖的做法图解6

步骤6

然后放在油纸上压平，偏偏不巧的是油纸用光了，所以我用锡纸代替，结果牛轧糖冷却之后就牢牢粘住了，简直哭晕！
奶香味牛轧糖的做法图解7

步骤7

然后就是切块，包装，这里拍了抹茶味的，原味忘拍了，看看散落的花生宝宝，那就是放太多的下场！
奶香味牛轧糖的做法图解8

步骤8

叮！叮！叮！叮！美美的包装完就可以送朋友啦～

奶香味牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-21

©本菜谱的做法由 AliceCheryl 编写，未经授权不得转载

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