燕麦香蕉起司派

精品
2.6万 浏览 527 收藏
收藏
臭美园妈
臭美园妈 臭美园妈
＋ 关注


粗粮细做，加了筱面和燕麦粒的派不仅营养成份扛扛的,热量又很低,爱美的女性,在这个冬天 ,你可以敞开吃,再也不怕胖了！ 里面的馅和嫩起司蛋糕糊都是４个４寸的量

燕麦香蕉起司派的用料

派皮： 黄油 １３０克 派皮：低粉 １００克
派皮： 莜面 ９０克 派皮：椰蓉 ３５克
派皮：大蛋黄 一个 派皮：水 ３５克
派皮：糖 １５克 派皮：盐 ２克
燕麦香蕉馅：黄油 １０克 燕麦香蕉馅：香蕉 １８０克
燕麦香蕉馅：煮熟的燕麦粒 ８０克 嫩起司蛋糕：奶油奶酪 １３０克
嫩起司蛋糕：牛奶 １５克 嫩起司蛋糕：炼乳 １５克
嫩起司蛋糕：细砂糖 ２５克 嫩起司蛋糕：全蛋液 ４７克
嫩起司蛋糕：低筋面粉 １０克 嫩起司蛋糕：香草荚 一根

燕麦香蕉起司派的做法

燕麦香蕉起司派的做法图解1

步骤1

黄油切成小块，室温软化，加入椰蓉，刮刀拌匀至看不到干粉；
燕麦香蕉起司派的做法图解2

步骤2

蛋黄加水加糖加盐拌匀后加入
燕麦香蕉起司派的做法图解3

步骤3

加入低粉和莜面用刮刀切拌均匀后成团
燕麦香蕉起司派的做法图解4

步骤4

把面团放在两层保鲜膜的中间，然后擀成3毫米左右的片状，放冰箱冷藏松驰半个小时；
燕麦香蕉起司派的做法图解5

步骤5

把派皮盖在派盘上，等派皮自然垂落到底部以后，稍微整下型，然后用擀面杖一擀，将模具上多余派皮去掉
燕麦香蕉起司派的做法图解6

步骤6

用叉子叉上一排排小洞，防止烘烤时底部拱起
燕麦香蕉起司派的做法图解7

步骤7

燕麦浸泡二小时以上小火煮三十分钟到基本开花
燕麦香蕉起司派的做法图解8

步骤8

１０克黄油加入１８０克香蕉炒熟，再放入８０克熟的燕麦粒，拌匀后炒干水份
燕麦香蕉起司派的做法图解9

步骤9

放凉后放入派皮上，压平
燕麦香蕉起司派的做法图解10

步骤10

奶油奶酪切成小块儿，室温回软，香草荚放入牛奶１５克，炼乳１５克，２５克细砂糖煮沸放凉后也加入奶油奶酪
燕麦香蕉起司派的做法图解11

步骤11

隔温水用手抽搅拌均匀后再分次加入全蛋液，每次都要搅拌均匀再加入下一次
燕麦香蕉起司派的做法图解12

步骤12

最后加入低筋面粉用手抽搅拌均匀
燕麦香蕉起司派的做法图解13

步骤13

用筛网过筛，确保起司蛋糕糊细腻
燕麦香蕉起司派的做法图解14

步骤14

放凉后倒在香蕉燕麦上，震几下震出气泡
燕麦香蕉起司派的做法图解15

步骤15

在预热后的烤箱中层17０度烘烤33分钟后取出
燕麦香蕉起司派的做法图解16

步骤16

用拉糖装饰一下，有木有高大上？
燕麦香蕉起司派的做法图解17

步骤17

切面

燕麦香蕉起司派的烹饪技巧

没有香草荚可以用香草精，我想试试上色所以烤了３３分钟，如果不想上色的话３０分钟也可以！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-22

©本菜谱的做法由 臭美园妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 下午茶 皮炎

燕麦香蕉起司派的其他做法更多

燕麦香蕉起司派的全部作品更多

上传我做的这道菜

燕麦香蕉起司派的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 燕麦香蕉起司派

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 燕麦香蕉起司派的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活