手工牛轧糖

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熊妞宝
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第一次做，怕不好吃，没敢多做，结果是出乎意料的好吃。

手工牛轧糖的用料

棉花糖 80g 巴旦木果仁 80g
全脂无糖奶粉 50g 黄油 10g

手工牛轧糖的做法

手工牛轧糖的做法图解1

步骤1

巴旦木果仁切碎
手工牛轧糖的做法图解2

步骤2

锅中放入黄油融化
手工牛轧糖的做法图解3

步骤3

转最小火后放入棉花糖
手工牛轧糖的做法图解4

步骤4

棉花糖融化
手工牛轧糖的做法图解5

步骤5

迅速放入巴旦木果仁和奶粉快速拌匀后关火
手工牛轧糖的做法图解6

步骤6

放到铺了油纸的案板上用手按压成型
手工牛轧糖的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷藏一个小时后切块
手工牛轧糖的做法图解8

步骤8

包上糖纸放入冰箱冷藏，尽快吃。

手工牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-22

©本菜谱的做法由 熊妞宝 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 甜 下午茶 牛轧糖

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