火烧云吐司

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乐朵妈妈
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最近很火的火烧云吐司，试做了一次，简单好吃。

火烧云吐司的用料

吐司 4片 鸡蛋 4个
芝士 4片 火腿 4片
白糖 少许

火烧云吐司的做法

火烧云吐司的做法图解1

步骤1

蛋白分离后，加白糖用打蛋器打发至干性发泡，出现直立的尖尖就可以喽。
火烧云吐司的做法图解2

步骤2

吐司片上铺好芝士片和火腿。
火烧云吐司的做法图解3

步骤3

蛋白泡泡放到摆好的吐司上，中间挖个坑，把蛋黄放进入。
火烧云吐司的做法图解4

步骤4

入烤箱。上下火210度20分钟。还做了散蛋黄蛋白泡泡，和全蛋肉松的。
火烧云吐司的做法图解5

步骤5

新出炉的样纸。
火烧云吐司的做法图解6

步骤6

再来张特写。
火烧云吐司的做法图解7

步骤7

这是散蛋黄的。蛋白泡泡软软的，甜甜的，吃起来像棉花糖。

火烧云吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-23

©本菜谱的做法由 乐朵妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烘焙 吐司 10-11个月 12-23个月

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