香酥香蕉饼干

精品
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酥香蕉的用料

低筋面粉 少量 香蕉 1根
黄油 50g 棉砂糖 40g
盐 2g 鸡蛋 1个

酥香蕉的做法

香酥香蕉饼干的做法图解1

步骤1

把香蕉捣成泥
香酥香蕉饼干的做法图解2

步骤2

将黄油,糖,盐,泡打粉,鸡蛋,香蕉泥放在一起搅拌均匀
香酥香蕉饼干的做法图解3

步骤3

不停的筛入低筋面粉,直至揉成硬团
香酥香蕉饼干的做法图解4

步骤4

戴一次性手套,不然太粘了
香酥香蕉饼干的做法图解5

步骤5

搓成长条,用油纸卷起来,放入冰箱冷冻30分钟
香酥香蕉饼干的做法图解6

步骤6

取出切成小块,用月饼磨具片压出花形,也可以直接压扁,要薄一点
香酥香蕉饼干的做法图解7

步骤7

烤盘上垫上油纸,预热烤箱170度烤20分钟,主要看颜色,金黄色即可
香酥香蕉饼干的做法图解8

步骤8

浓浓的香蕉味,还不错

酥香蕉的烹饪技巧

根据自家的香蕉决定面粉多少,面粉揉的干点,饼干压的薄点,做过才知道太甜了,可以减少糖量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-24

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