山药羊排汤

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冬天寒气逼人,有什么比窝在家里喝上一碗热腾腾滋补养颜的羊肉汤更美妙的么?

山药羊排汤的用料

羊腿骨 500g 羊排 200g
山药 150g 枸杞 50g
生姜 100g 大葱 1根

山药羊排汤的做法

步骤1

1.因为羊肉膻味较重,先将羊骨放入冷水中,大火煮沸2分钟,然后将羊骨捞出,水倒掉

步骤2

重新加水入锅,待水沸腾,将刚过沸水的骨头放入锅中,小火慢炖

步骤3

将生姜去皮切段,葱切成大段,山药削皮切块,枸杞冲水洗净,放入锅中,与排骨一起文火慢炖
山药羊排汤的做法图解4

步骤4

1小时后,热腾腾的美味羊排汤就新鲜出炉啦

山药羊排汤的烹饪技巧


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创建时间:2015-12-26

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