蜂蜜冰糖柚子茶

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老公爱吸烟，经常干咳，柚子茶能舒缓喉咙不适，补充维C。天气干燥，喉咙不适也有效喔，常备在家，随取随用。

蜂蜜冰糖柚子茶的用料

柚子1000克，冰糖1200克，柠檬2个，新会陈皮50克，蜂蜜适量

蜂蜜冰糖柚子茶的做法

蜂蜜冰糖柚子茶的做法图解1

步骤1

新鲜沙田柚子用盐水浸泡一个小时，擦洗干净，轻轻地把皮削下，切丝，放入冷水煮至透明，目的是为了去除柚子皮的苦涩味。焯好的柚子皮丝放入冷水洗干净，沥干水分备用
蜂蜜冰糖柚子茶的做法图解2

步骤2

剥好柚子肉
蜂蜜冰糖柚子茶的做法图解3

步骤3

陈皮用温水浸泡半小时，沥干水分切丝
蜂蜜冰糖柚子茶的做法图解4

步骤4

柠檬切片
蜂蜜冰糖柚子茶的做法图解5

步骤5

在瓦煲内依次放入柚子皮丝，柚子肉，陈皮丝，柠檬片，上面铺上冰糖，慢火炖煮六小时
蜂蜜冰糖柚子茶的做法图解6

步骤6

这就是熬制六小时的冰糖柚子茶了，凉透后加入适量蜂蜜，搅拌均匀，就可以装入保鲜瓶，放入冰箱保存咯~酸酸甜甜柚子茶，夏天放入冰块更好喝喔，你也来试试吧

蜂蜜冰糖柚子茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-28

©本菜谱的做法由 Chiling美味 编写，未经授权不得转载

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