【蛋白质】健康美味烤豆腐

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豆腐是一个非常好的蛋白质来源,它没有任何的胆固醇,但含全部20个氨基酸。豆腐在食材中也是佼佼者,因为它的口感和无味。所以和什么配在一起就会有它的味道。煎豆腐吃久了有些腻,所以这次试了试烤豆腐。成品出乎意料的好吃!比煎豆腐还有味儿!

烤豆腐的用料

老豆腐 一块 酱油 2汤勺
蜂蜜 一汤勺 孜然粉 1茶勺
百里香 一茶勺

烤豆腐的做法

【蛋白质】健康美味烤豆腐的做法图解1

步骤1

将一块豆腐沥水,用毛巾微微挤压豆腐里面的水,这样豆腐会更容易入味。 然后切成薄的方块
【蛋白质】健康美味烤豆腐的做法图解2

步骤2

将酱油和蜂蜜均匀搅拌,然后刷在豆腐上面。我两面都刷了。
【蛋白质】健康美味烤豆腐的做法图解3

步骤3

将百里香和孜然粉撒在豆腐上
【蛋白质】健康美味烤豆腐的做法图解4

步骤4

将准备好的豆腐放入180°C度的烤箱中烤30-35分钟。
【蛋白质】健康美味烤豆腐的做法图解5

步骤5

我烤了三十分钟,因为我喜欢嫩一点的口感。35会偏豆腐干的感觉
【蛋白质】健康美味烤豆腐的做法图解6

步骤6

搭配色拉或者直接吃都非常好吃!希望大家试一试哟

烤豆腐的烹饪技巧

这些可以作为小零嘴,也可以配色拉。完全无罪恶感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-28

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