比利时布鲁塞尔华夫

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华夫饼，又叫格子饼是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制的。 将各种新鲜蔬果和果酱、沙拉酱或奶油一起夹在两片华夫饼当中，即可享受简单而营养丰富的便当，味道妙不可言。

比利时布鲁塞尔华夫#爱仕达寻找面点女王#的用料

中粉 250克 盐 1克
黄糖 4克 酵母 5克
奶粉 40克 温水 208毫升
液体黄油 83克 蛋白 2个

比利时布鲁塞尔华夫#爱仕达寻找面点女王#的做法

比利时布鲁塞尔华夫#爱仕达寻找面点女王#的做法图解1

步骤1

面粉放入大碗，加入温水和酵母，再加入黄糖、奶粉、液体黄油搅拌均匀，静置20--30分钟。
比利时布鲁塞尔华夫#爱仕达寻找面点女王#的做法图解2

步骤2

蛋白打发至硬形发泡，慢慢加入面糊，搅拌均匀。
比利时布鲁塞尔华夫#爱仕达寻找面点女王#的做法图解3

步骤3

倒入华夫模具中
比利时布鲁塞尔华夫#爱仕达寻找面点女王#的做法图解4

步骤4

抹平
比利时布鲁塞尔华夫#爱仕达寻找面点女王#的做法图解5

步骤5

预热烤箱180度。放入烤箱中下层烤制15--18分钟，颜色呈金黄色即可。
比利时布鲁塞尔华夫#爱仕达寻找面点女王#的做法图解6

步骤6

出炉后脱模晾凉
比利时布鲁塞尔华夫#爱仕达寻找面点女王#的做法图解7

步骤7

挤上果酱，放上水果即可享用！
比利时布鲁塞尔华夫#爱仕达寻找面点女王#的做法图解8

步骤8

简单又好吃！

比利时布鲁塞尔华夫#爱仕达寻找面点女王#的烹饪技巧

方子中的黄油可以用玉米油替代，更健康哦！我是用50克玉米油做的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-28

©本菜谱的做法由 青水zy 编写，未经授权不得转载

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