香菇雞蓉黑米粥

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墨非mohn
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爸媽都不在了。每次一病，就會想念媽媽給我熬的粥。所以，也就只能自己尋找記憶中的味道

香菇雞蓉黑米粥的用料

雞腿肉 200g 香菇 200g
黑米 適量 紅豆 適量
香蔥 50g 薑絲 少許
大米 適量 栗子 6颗

香菇雞蓉黑米粥的做法

香菇雞蓉黑米粥的做法图解1

步骤1

雞腿肉剔骨切碎，放蔥
香菇雞蓉黑米粥的做法图解2

步骤2

香菇去根 切粒。撒鹽，略等10分鐘
香菇雞蓉黑米粥的做法图解3

步骤3

雞碎放胡椒粉 鹽 澱粉 白酒 生抽 耗油，醃製30分鐘。
香菇雞蓉黑米粥的做法图解4

步骤4

醃製好的雞碎加上香菇粒攪拌 放置
香菇雞蓉黑米粥的做法图解5

步骤5

黑米➕紅豆➕米，電飯鍋煲粥
香菇雞蓉黑米粥的做法图解6

步骤6

雞蓉香菇醃製好翻炒至微熟
香菇雞蓉黑米粥的做法图解7

步骤7

和褒好的底粥放置一起攪拌，再煲10分鐘。完成

香菇雞蓉黑米粥的烹饪技巧

每個人都有記憶中不可或缺的一種味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-28

©本菜谱的做法由 墨非mohn 编写，未经授权不得转载

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